Σαλάτα του Σεφ Chef's salad
250 γρ. τυρί ρεγκάτο κομμένο σε κύβους
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
3 ντομάτες κομμένες σε κύβους
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 αγγούρι κομμένο
6 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά τετράγωνα
2 αβγά βραστά κομμένα σε ροδέλες
ελιές
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για τη σάλτσα:
40 γρ. μαγιονέζα
20 γρ. κέτσαπ
10 γρ. μουστάρδα
20 γρ. ξύδι
Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας στη σαλατιέρα μας και αλατοπιπερώνουμε.
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά της σάλτσας.
Περιχύνουμε τη σαλάτα
http://geystikessyntages-nikos.blogspot.gr/
Chef's salad
250 gr. reggato cheese cut into cubes
1 lettuce chopped
3 tomatoes cut into cubes
1 spring onion chopped
1 cucumber cut
6 slices ham, cut into small squares
2 eggs boiled sliced
olives
salt and freshly ground pepper
For the sauce:
40g. mayonnaise
20g. ketchup
10g. mustard
20g. vinegar
Chef's salad
Mix all our vegetables in our salad bowl and add salt and pepper.
In another bowl mix well the sauce ingredients.
Drizzle the salad
http://geystikessyntages-nikos.blogspot.gr/