Cooking Recipes confectionery cockpoohtail and equipment: ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΙΑΖΖ,,, BEANS PIAZZ,,,

1 ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ, 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ, 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, 100 ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, 4 ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΛΕΜΟΝΙ-ΞΥΔΙ, ΡΙΓΑΝΗ,, 5 ΚΑΡΟΤΑ, 3 ΝΤΟΜΑΤΕΣ

,
Βάζουμε από το βράδυ, τα φασόλια σε μια λεκάνη με νερό να μουλιάσουν,
Το πρωί χύνουμε το νερό, τα βάζουμε σε χύτρα
προσθέτουμε μόνο νερό να τα σκεπάζει και τα βράζουμε για 15 λεπτά αφού αρχίσει να σφυρίζει η χύτρα. Στη συνεχεία ανοίγουμε τη χύτρα, σουρώνουμε τα φασόλια και τα ξαναβάζουμε και αυτή τη φορά με νερό . Σφραγίζουμε πάλι τη χύτρα και τα βράζουμε για 8 λεπτά αφού αρχίσει να σφυρίζει η χύτρα,
Τα σουρώνουμε καλά και τα βάζουμε σε μεγάλο ανοιχτό μπολ ή πιατέλα και όπως είναι καυτά τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο, λεμονι-ξύδι, ρίγανη και αλάτι, τόσο ώστε να μας αρέσει στη γεύση@

έχουμε ψιλοκόψει τον μαϊντανό σε ένα μπολάκι, εν συνεχεία κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τα κρεμμύδια επίσης κι αυτά σε κύβους αλλά πολύ ποιο ψιλοκομμένα, πιπιριες, καροτακια
Ανακατεύουμε τα υλικά απαλά μαζί με τα φασόλια.
http://geystikessyntages-nikos.blogspot.com

BEANS 1 KILO, 1 bunch MAINTANOS, 2 onions, 100 gr. Oil, salt, pepper, 4 PEPPERS, LEMON, VINEGAR, OREGANO,, 5 carrots, 3 TOMATOES

, Pour in the evening, the beans in a bowl with water to soak, In the morning, pour water, place in pan just add water to cover and boil for 15 minutes after the start whistling kettle. Then open the pot, drain beans and return them and this time with water. Seal the pan again and cook for 8 minutes after the start whistling kettle, The drain well and place in large open bowl or platter and hot like the drizzle with olive oil, lemon, vinegar, oregano and salt, so that we like the taste @

finely chopped parsley in a bowl, then cut the tomatoes into cubes and onions and also diced them, but how much chopped, pipiries, karotakia Mix the ingredients gently with the beans.
http://geystikessyntages-nikos.blogspot.com