Τραχανάς συνταγή

Ο τραχανάς φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα ξινός και γλυκός Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με γιαούρτι.

frumenty made from flour and milk Ointment and Sweet Sour Tragany is kneaded with yoghurt

Βασιλική Β. 

http://geystikessyntages-nikos.blogspot.gr

Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα είτε με αρκετό νερό, είτε πιο πηχτή

cooked as a soup either with enough water or thicker

Βασιλική Β.

http://geystikessyntages-nikos.blogspot.gr


Κατά την παρασκευή του τραχανά, το τελευταίο στάδιο είναι το στέγνωμά του. Για να γίνει αυτό ο τραχανάς απλώνεται ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή
επιφάνεια



When preparing the trachana, the last stage is to dry it. To do this, trahanna is stretched to the maximum possible surface

Τραχανάς συσκευασία Βασιλική Β 

http://geystikessyntages-nikos.blogspot.gr